CASTRATO IRLANDESE 3+ BMS

Dalle zone di allevamento della Contea di Carlow, un prodotto davvero unico. La morbidezza e la personalità di questo prodotto ne fanno una carne da veri intenditori.

Carne dalla fibra compatta con grasso di grado mediamente superiore al 3 nella scala BMS (3+ BSM). È stata selezionata appositamente da BEEF TO BEEF® con queste caratteristiche per rendere l’esperienza organolettica più appagante possibile.

Consultate il nostro catalogo